2月19日の「おきまり」

今日は曇り空。少し冷えています。

今日の「おきまり」は・・・

・雑穀入り ご飯
・大根の白煮、水菜添え
・蕨の煮浸し
・ほうれん草のお浸し。

大根は隠し味にバターを使っています。
コクと旨みがより引き出されるような気がします。

添えた水菜で春を感じて頂ければ幸いです。

蕨は青森から頂きました。
煮浸しにしてみましたが、白和えも良かったかと反省。

あちらこちらからの頂きもの、ありがたいことです。

20110219114033.jpg
いつものように、箸やすめ、茶碗蒸し、お吸い物、果物もつきます。

皆さまのお越しをお待ちしております。


*当店の定休日は日曜、月曜、祭日です*
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成城櫻子

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・・・・・・・・・

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〒157-0066
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ハナビル3階
TEL 03-3483-5296

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午前10時半~午後6時(L.O)

*定休日*
日曜、祭日、月曜日

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