2月9日の「おきまり」

今日は夜半に雪が降ったことが嘘のような
うららかな良いお天気になりました。

でも、油断大敵、すぐに寒さが戻る予報のようです。


今日の「おきまり」は・・・

・福袋(卵入り)
・赤大根の甘酢
・小松菜お浸し
・緑豆と昆布のご飯

です。

いつものように、茶碗蒸し、お吸い物、箸やすめ、果物もつきます。

皆さまのお越しをお待ちしております。

20110209132103.jpg

<福袋(卵入り)>

油揚に卵を入れた煮物なので、
卵の煮え加減がポイントです。

あまり柔らかくても、また堅すぎても・・・

あらかじめ、さっと煮ておき、
お出しするときに、ちょっと温めます。

召し上がって下さるかたのお好みに合うことを
祈りつつ・・・。



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・・・・・・・・・

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TEL 03-3483-5296

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午前10時半~午後6時(L.O)

*定休日*
日曜、祭日、月曜日

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