12月16日の『おきまり』

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とっても冷たい雨の一日になりました。
少し雪が混ざったりもしたようです。

明日にかけて、更に冷えるのだとか。
風などひかぬよう暖かくして過ごしましょう。

今週の「おきまり」のご飯は「伊勢ひじきと貝柱のご飯」です。

高温の蒸気で蒸して加工され、
柔らかく歯ごたえのある風味豊かな美味しい伊勢ひじきと、
貝柱の相性は抜群です。


今日の『おきまり』は
・伊勢ひじきと貝柱のご飯、新銀杏添え
・豆腐の千種あんかけ菊花添え
・冬野菜味噌椀仕立て(椎茸里芋、ネギ、牛蒡、こんにゃく、サツマイモ、なめこ、人参、しめじ…)
・のらぼうお浸し

いつものように、茶碗蒸し、箸休め、果物もついて、1135円です。

皆さまのお越しをお待ちしております。


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